13.09.2009
Ο φετινός νικητής του βραβείου, Claus Hipp, ήταν ήδη πρωτοπόρος στη παραγωγή παιδικών τροφών βιολογικής γεωργίας πριν από τριάντα χρόνια, και ήδη από τότε "έκανε τολμηρά βήματα προς το μέλλον", δήλωσε ο Λόρδος Δήμαρχος Norbert Bude, πλέκοντας το εγκώμιο του επίτιμου καλεσμένου.
Ο Claus Hipp διακρίνεται όχι μόνο για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας που φέρουν το όνομά του, πρόσθεσε ο Πρόεδρος του Συμβουλίου Επιτρόπων στην ομιλία του κατά την τελετή απονομής του Χρυσού Άνθους, Δρ. Gottfried Arnold. "Τα τελευταία χρόνια, μπόρεσε να μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα της εταιρείας του πέραν του 90%, ενώ η ενέργεια που χρησιμοποιεί προέρχεται ως επί το πλείστον από ανανεώσιμες πηγές. Η κατανάλωση νερού κατέγραψε σημαντική μείωση κατά περίπου 40% ανά τόνο παραγωγής. Χάρη στον Claus Hipp, η κοινωνία μας είναι σήμερα πιο οικολογική, πιο ανθρώπινη και πιο συνετή ", δήλωσε ο ομιλητής.